?10月6日上午,由100多名采茶工上山集體采青,揭開第二屆安溪鐵觀音大師賽決賽第二場--統(tǒng)一茶青制茶比賽環(huán)節(jié)。安溪縣委副書記莊稼祥、安溪縣委常委宣傳部部長陳劍賓、安溪縣人民政府副縣長肖印章等縣領導一行慰問40強選手,關注并指導活動順利進行。
? ? ? ?自采茶青制茶比賽與統(tǒng)一茶青制茶比賽,對于選手來說,在駝起茶青那一刻之后,流程是一致的,曬青、搖青、炒青、揉捻、整形、烘干、撿剔、交樣,全力以赴只為做一泡好茶。
以下為本次大師決賽的選手簡介:
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??1. 王木輝?
????王木輝,男,1977年1月出生,安溪縣西坪鎮(zhèn)人,安溪縣湖美峰茶葉專業(yè)合作社理事長,安溪縣農民講師團成員,西坪鎮(zhèn)鄉(xiāng)村講師團和鄉(xiāng)村振興服務隊團員,高級評茶師,茶葉工程師。獲得安溪縣烏龍茶審評、拼配和烘焙技術大賽拼配大賽二等獎、審評大賽優(yōu)秀獎,“首屆安溪縣鐵觀音發(fā)源地十佳制茶能手”稱號。選送的“湖美峰鐵觀音茶”被省農業(yè)廳評為2013年度省級優(yōu)質茶。
??2. 王鳳鳴
? ? ?王鳳鳴,男,1954年1月出生,安溪縣劍斗鎮(zhèn)人,帝寶峰茶業(yè)技術總監(jiān),創(chuàng)辦安溪山點水生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司,劍斗鎮(zhèn)鄉(xiāng)村講師團及鄉(xiāng)村振興服務隊成員。
??3. 王發(fā)憲?
????王發(fā)憲,男,1987年8月出生,安溪縣龍涓鄉(xiāng)人,龍涓茶產業(yè)研究會副會長,龍涓錢塘村茶業(yè)技術協會副會長。榮獲2018年春季茶王爭霸賽濃香型鐵觀音金獎,第七屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王(春)擂臺賽清香鐵觀音銀獎。?
???4. 王炳欽
? ? ?王炳欽,男,1989年8月出生,安溪縣龍涓鄉(xiāng)人,榮獲第二屆安溪鐵觀音大師賽龍涓鄉(xiāng)選拔賽初制第一名、好茶龍涓2017年秋季“龍尖杯”茶農茶商初制技術交流賽二等獎。
? ??5. 王清祥
? ? 王清祥,男,1970年10月出生,安溪縣劍斗鎮(zhèn)人,創(chuàng)辦安溪成德茶葉專業(yè)合作社。縣茶葉協會劍斗分會副會長,劍斗鎮(zhèn)鄉(xiāng)村講師團、鄉(xiāng)村振興服務隊成員。
? ? ?6. 王輝煌
? ? ?王輝煌,男,1975年4月出生,安溪縣長坑鄉(xiāng)人,福建安溪鐵觀音集團評茶師,安溪鐵觀音制茶工藝大師,縣茶葉質量審評評委庫成員,安溪鐵觀音制作技藝非遺傳承人,長坑鄉(xiāng)鄉(xiāng)村講師團和鄉(xiāng)村振興服務隊副團長,高級評茶師。多次榮獲茶王賽濃香型鐵觀音銀獎、銅獎。
? ??7. 葉志祥
? ? 葉志祥,男,1977年9月出生,安溪縣金谷鎮(zhèn)人,安溪縣鑫琪鵬茶葉專業(yè)合作社理事長,安溪縣城關鑫琪鵬茶行總經理,福建省收藏家協會老茶收藏研究會會長,安溪縣民間斗茶交流協會副會長,高級評茶師,茶葉加工技師,茶葉工程師。獲得第四屆、第七屆中國(福州)安溪鐵觀音茶王賽、第十二屆中國(海西)安溪鐵觀音茶王賽偶的濃香型銀獎。
? ??8. 劉協宗
? ? 劉協宗,男,1976年4月出生,安溪縣長坑鄉(xiāng)人,福建牧云山網絡科技有限公司董事長,牧云山茶業(yè)有限公司總經理,縣茶葉質量審評評委庫成員,縣優(yōu)秀農村實用人才,安溪鐵觀音制作技藝非遺傳承人,長坑鄉(xiāng)鄉(xiāng)村講師團和鄉(xiāng)村振興服務隊副團長,縣茶葉協會長坑分會常務副會長,茶葉工程師。多次榮獲茶王賽清香型、濃香型安溪鐵觀音金、銀、銅獎。
? ??9. 劉金龍
? ? 劉金龍,男,1967年3月出生,安溪縣龍涓鄉(xiāng)人,安溪舉源農業(yè)綜合開發(fā)有限公司、安溪劉金龍茶業(yè)有限公司、安溪舉源金龍鐵觀音生態(tài)農場董事長,安溪縣舉源茶葉專業(yè)合作社技術總監(jiān),泉州市第五層次人才,泉州市安溪鐵觀音制作技藝非遺傳承人,高級評茶師,茶葉加工高級技師,茶葉工程師,“安溪鐵觀音名匠”“安溪鐵觀音制茶工藝大師”“安溪縣技能大師”“泉州工匠”“泉州市優(yōu)秀農村實用人才”“泉州市科普惠農興村帶頭人”。提出“6+1”茶園管理模式,發(fā)明的茶葉自動搖青機于2015年獲得實用新型專利。在《中國茶葉加工》雜志發(fā)表《生態(tài)茶園管理模式探索與實踐——以安溪縣舉源茶葉專業(yè)合作社為例》論文。
? ?10. 許金錫
? ? 許金錫,男,1973年6月出生,安溪縣感德鎮(zhèn)人,感德龍之韻茶葉專業(yè)合作社理事長,縣茶葉協會廣東佛山分會副會長。獲得感德鎮(zhèn)2017年秋季鐵觀音茶王賽清香型優(yōu)質獎、2016年度“茶葉生產先進帶頭人”、感德制茶師大賽“制茶工匠”稱號。
? ?11. 吳文峰
? ? 吳文峰,男,1978年9月出生,安溪縣劍斗鎮(zhèn)人,安溪鼎龍巖茶業(yè)負責人,榮獲安溪縣第十一屆烏龍茶審評、拼配和烘焙技術大賽烘焙一等獎,首屆中國安溪鐵觀音制茶師(初制)大師優(yōu)秀獎,“十佳黨員制茶能手”稱號。
? ?12. 吳政山
? ? 吳政山,男,1976年4月出生,安溪縣感德鎮(zhèn)人,創(chuàng)辦安溪縣城關政山茶行。榮獲感德制茶師大賽“制茶工匠”“茶葉新型合作模式帶頭人”稱號,多次獲得清香型安溪鐵觀音金獎、銀獎、銅獎。
? ?13. 楊海庭
? ? 楊海庭,男,1971年10月出生,安溪縣感德鎮(zhèn)人,榮獲感德制茶師大賽“制茶工匠”、2016年度“茶葉制作技術先進帶頭人”稱號。
? ?14. 蘇金寶
? ? 蘇金寶,男,1955年5月出生,安溪縣長坑鄉(xiāng)人,安溪茶都聚源茶店總經理,榮獲2016年春季安溪鐵觀音茶王賽陳香型鐵觀音金獎。
? ?15. 蘇榮輝
? ? 蘇榮輝,男,1969年2月出生,安溪縣長坑鄉(xiāng)人,珍田茶業(yè)專業(yè)合作社技術總監(jiān),縣茶葉協會長坑分會副會長,高級評茶師。獲得第十一屆烏龍茶審評、拼配和烘焙技術大賽烘焙大賽二等獎、長坑鄉(xiāng)2015年秋季茶王賽清香型鐵觀音銅獎。
? ?16. 肖朝遠
? ? 肖朝遠,男,1987年12月出生,安溪縣龍涓鄉(xiāng)人,龍涓茶產業(yè)發(fā)展促進會副會長。榮獲首屆海峽兩岸春茶茶王擂臺上“濃香鐵觀音金獎”、第七屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王(春)擂臺賽“濃香鐵觀音金獎”。
? ?17. 肖福成
? ? 肖福成,男,1982年12月出生,安溪縣桃舟鄉(xiāng)人,安溪縣肖大福茶業(yè)有限公司董事長,安溪縣吾新家庭農場總經理,桃舟鄉(xiāng)鄉(xiāng)村講師團和鄉(xiāng)村振興服務隊副團長,茶葉工程師。榮獲“泉州市傳統(tǒng)工藝優(yōu)秀青年傳承人”“泉州市青年崗位能手”“安溪縣優(yōu)秀農村實用人才”稱號。安溪縣吾新家庭農場為縣級示范家庭農場。
? ?18. 陳 春
? ? 陳 春,男,1986年2月出生,安溪縣虎邱鎮(zhèn)人,安溪縣高建發(fā)茶葉莊園有限公司總經理,福建省高建發(fā)茶業(yè)有限公司副總經理,泉州市第五層次人才,茶葉工程師,評茶師,福建省農村青年致富帶頭人、泉州市傳統(tǒng)工藝杰出青年傳承人、泉州市青年崗位能手。選送的黃金桂茶被福建省農業(yè)廳評為2013年度省級名茶。獲得“特種鐵觀音茶制作方法”“炭香型鐵觀音茶制作方法”發(fā)明專利,獲得“泡茶專用熱水壺”實用新型專利。
???19. 陳少訓
? ?陳少訓,男,1989年9月出生,安溪縣鳳城鎮(zhèn)人,安溪中國茶都燦輝茶莊評茶師。榮獲泉州市第二屆烏龍茶審評拼配和烘焙職業(yè)技能競賽審評拼配二等獎,安溪縣第八屆烏龍茶審評、拼配和烘焙技術大賽烘焙大賽二等獎,2017春季“夏商茶世界杯”茶王爭霸賽濃香型鐵觀音金獎,中國品牌之都(晉江)2017鐵觀音秋季茶王賽濃香型金獎。
? ?20. 陳藝峰
? ?陳藝峰,男,1989年9月出生,安溪縣虎邱鎮(zhèn)人,虎邱鎮(zhèn)香都茶葉專業(yè)合作社技術總監(jiān),創(chuàng)辦虎邱陳藝峰家庭農場,榮獲第二屆安溪鐵觀音大師賽虎邱鎮(zhèn)選拔賽二等獎。
? ?21. 陳雙泉
? ?陳雙泉,男,1969年3月出生,安溪縣祥華鄉(xiāng)人,祥華鄉(xiāng)舊寨村支部委員,創(chuàng)辦安溪縣雙泉鐵觀音茶葉研究所。
? ?22. 陳寧石
? ?陳寧石,男,1969年4月出生,安溪縣祥華鄉(xiāng)人,安溪縣祥華隆厚福茶業(yè)有限公司總經理,舊寨茶葉專業(yè)合作社理事。獲得首屆安溪鐵觀音大師賽祥華鄉(xiāng)選拔賽榮獲“十佳制茶能手”稱號,榮獲2016年安溪鐵觀音秋季機關品茗斗茶活動祥華鄉(xiāng)選拔賽二等獎。
? ?23. 陳志鵬
? ?陳志鵬,男,1977年10月出生,安溪縣感德鎮(zhèn)人,安溪縣老固茶葉專業(yè)合作社黨支部書記、執(zhí)行理事,感德鎮(zhèn)鄉(xiāng)村講師團、鄉(xiāng)村振興服務隊副團長,茶葉高級工程師,榮獲“安溪縣技能大師”“十佳黨員制茶能手”“優(yōu)秀黨務工作者”。擔任泉州市科技計劃“鐵觀音茶園本土優(yōu)質綠肥品種篩選與套種技術研究”項目負責人。
???24. 陳繁榮
? ? 陳繁榮,男,1973年8月出生,安溪縣湖上鄉(xiāng)人,安溪縣湖上茂發(fā)茶葉專業(yè)合作社副理事長,安溪縣金麗茶廠技術總監(jiān),福建省收藏家協會老茶收藏研究會副會長,縣茶葉協會湖上分會副會長,湖上鄉(xiāng)茶產業(yè)宣講團常務副團長,湖上鄉(xiāng)鄉(xiāng)村講師團和鄉(xiāng)村振興服務隊成員。榮獲“安溪縣技術能手”稱號。獲得第四屆、第七屆中國世界功夫茶大賽茶王賽清香型鐵觀音金獎。
???25. 林加榮
? ?林加榮,男,1977年12月出生,安溪縣虎邱鎮(zhèn)人,平和玉香茶葉店總經理,評茶師。榮獲首屆安溪鐵觀音大師賽決賽入圍獎、第二屆安溪鐵觀音大師賽虎邱鎮(zhèn)選拔賽優(yōu)秀獎。
? ?26. 林振金
? ? 林振金,男,1979年9月出生,安溪縣西坪鎮(zhèn)人,安溪縣西坪福照峰農場董事長,安溪縣火燒香茶葉專業(yè)合作社理事長,西坪鎮(zhèn)鄉(xiāng)村講師團和鄉(xiāng)村振興服務隊團員。榮獲“首屆安溪鐵觀音發(fā)源地十佳制茶能手”稱號,多次榮獲清香型、濃香型鐵觀音金獎、銀獎、優(yōu)質獎。
???27. 林森泉
? ? 林森泉,男,1989年11月出生,安溪縣虎邱鎮(zhèn)人,榮獲第二屆安溪鐵觀音大師賽虎邱鎮(zhèn)選拔賽三等獎。
? ?28. 林溪水
? ? 林溪水,男,1963年10月出生,安溪縣西坪鎮(zhèn)人,安溪縣西坪鐵觀音制作技術研究會會長,安溪縣農村技術協會副理事長,安溪縣第十、十一屆政協委員,泉州市農村科普帶頭人,安溪鐵觀音制作技藝非遺傳承人。多次獲得鐵觀音茶王賽金、銀、銅獎。安溪縣西坪鐵觀音制作技術研究會被授予泉州市科普惠農興村先進單位,創(chuàng)辦的溪水生態(tài)茶園科普示范基地被授予福建省科普惠農興村優(yōu)秀項目單位。
? ?29. 鄭 東
? ?鄭 東,男,1963年7月出生,安溪縣劍斗鎮(zhèn)人,安溪劍斗云溪茶葉專業(yè)合作社理事長,縣茶葉協會劍斗分會副會長,榮獲“優(yōu)秀共產黨員”“2017年度工作先進個人”“安溪縣技術能手”等稱號。安溪劍斗云溪茶葉專業(yè)合作社是2012年縣級“十佳農民專業(yè)合作社”。
??30. 鄭樹竹
? ?鄭樹竹,男,1976年4月出生,安溪縣感德鎮(zhèn)人,榮獲“2015年度茶葉生產先進帶頭人”、感德制茶師大賽“制茶工匠”稱號、感德鎮(zhèn)2018年春季鐵觀音茶王賽清香型優(yōu)質獎。
? ?31. 徐國生
? ? 徐國生,男,1966年3月出生,安溪縣藍田鄉(xiāng)人,安溪馨裕茶業(yè)有限公司總經理,安溪松香苑生態(tài)農業(yè)技術總監(jiān),福建省收藏家協會老茶收藏研究會副會長,縣茶葉協會藍田分會副會長,縣茶葉質量審評評委庫成員,縣農民講師團成員,湖上鄉(xiāng)茶業(yè)宣講團講師,高級評茶師。
? ?32. 高世榮
? ? 高世榮,男,1970年11月出生,安溪縣大坪鄉(xiāng)人,三美茶葉專業(yè)合作社理事長,雙美華鵬茶業(yè)有限公司總經理,縣茶葉協會廣東揭陽分會副會長。榮獲首屆“茗師匠心”安溪鐵觀音茶王爭霸賽清香型銀獎。
? ?33. 高如星
? ?高如星,男,1971年11月出生,安溪縣大坪鄉(xiāng)人,福建龍之源生態(tài)農業(yè)有限公司技術總監(jiān)。
? ?34. 黃汝楠
? ? 黃汝楠,男,1975年12月出生,安溪縣參內鄉(xiāng)人,安溪寶鼎茶行總經理,海峽兩岸文化茶人交流委員會副會長,中國國際茶文化研究會茶館聯盟福建省主席,中華茶館聯盟副秘書長,華茶青年會副秘書長,高級評茶師。連續(xù)獲得第十一屆、十二屆國際名茶評比清香型、濃香型鐵觀音金獎。
? ?35. 黃培江
? ? 黃培江,男,1984月10出生,安溪縣城廂鎮(zhèn)人,創(chuàng)辦安溪縣城廂紫云農場。榮獲首屆安溪鐵觀音大師賽決賽入圍獎、“杉品杯”安溪鐵觀音初制技能大師優(yōu)秀獎。
???36. 詹雙海
? ? 詹雙海,男,1989年7月出生,安溪縣祥華鄉(xiāng)人,仙踏石茶葉專業(yè)合作社技術總監(jiān),在首屆安溪鐵觀音大師賽祥華鄉(xiāng)選拔賽中榮獲“十佳制茶能手”稱號。
? ??37. 詹朱祥
? ? 詹朱祥,男,1979年8月出生,安溪縣祥華鄉(xiāng)人,安溪致源茶葉專業(yè)合作社理事長,廈門聚閩香茶業(yè)有限公司董事長,詹公子(福建)文化傳播有限公司總經理,茶葉工程師。榮獲首屆安溪鐵觀音大師賽決賽入圍獎、祥華鄉(xiāng)“佛耳山”杯茶王賽濃香型金獎、2015年“行好韻”杯安溪鐵觀音斗茶大師清香型銀獎、祥華鄉(xiāng)2015年秋季安溪鐵觀音茶王賽濃香型銀獎。致源茶葉專業(yè)合作社是省級示范社,其選送的鐵觀音茶被省農業(yè)廳評為2013年度、2015年度省級名茶。
? ??38. 詹財源
? ? 詹財源,男,1971年11月出生,安溪縣祥華鄉(xiāng)人,創(chuàng)辦安溪特產城多鄉(xiāng)茶行,祥華商會副會長,高級評茶師。榮獲第八屆烏龍茶審評、拼配和烘焙技術大賽烘焙大賽二等獎,第十一屆烘焙大賽優(yōu)秀獎,祥華鄉(xiāng)2015年秋季安溪鐵觀音茶王賽濃香型金獎,2012年首屆海峽兩岸茶文化季之兩岸茶王擂臺賽鐵觀音濃香型金獎。
? ??39. 詹忠輝
? ? ?詹忠輝,男,1970年9月出生,安溪縣祥華鄉(xiāng)人,福建省牧云山茶葉專業(yè)合作社理事長,福建省安溪縣牧云山茶業(yè)有限公司,牧云山電子商務有限公司總經理,安溪縣第十五屆人大代表,縣茶葉協會祥華分會黨支部副書記,評茶師 。榮獲第十一屆烏龍茶審評、拼配和烘焙技術大賽審評拼配大賽優(yōu)秀獎,首屆安溪鐵觀音大師賽祥華鄉(xiāng)選拔賽“十佳制茶能手”,2006-2007年度安溪縣優(yōu)秀黨務工作者稱號。
? ??40.林清遠
? ? 林清遠,男,蓬萊鎮(zhèn)礤內村人,其他不詳。
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